Si vous cherchez des recette à base de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf :
- Vous devez vous préparer 2 tomates par personne
- Utilisation 100 g chapelure ou mie de pain
- Utilisation 1/2 botte persil hachée
- Fournir QS ail en poudre
- Utilisation 2 oeufs par personne
- Vous avez besoin QS ciboulette
- Fournir 1 concombre
- Préparer 250 g thon blanc (en conserve)
- Fournir Pour la mayonnaise : (peut être remplacer par de la mayo industrielle)
- Préparer 2 jaunes d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 càs de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 càs vinaigre
- Vous avez besoin QS huile d'olive ou neutre
- Vous avez besoin sel, poivre
Protégez la plaque de votre four avec une feuille d'aluminium, et disposez-y les demi-tomates. Salez et poivrez les tomates puis recouvrez-les d'ail râpé. Saupoudrez les tomates avec les herbes et recouvrez-les d'un filet d. Les épépiner; saler et poivrer puis les déposer sur un plat allant au four arrosé d'huile d'olive.
Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf pas à pas :
- Dans une casserole verser de l'eau jusqu'au 2/3 et porter à ébullition. Une fois que l'eau bout, mettre les oeufs délicatement dans la casserole, reporter à ébullition et compter 12 min de cuisson à partir de l'ébullition.
- Préparer les tomates provençale : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux et vider les. Faite cuire pendant quelques minutes les tomates de chaque côtés sur une poêle avec un petit filet d'huile.
- Retirer les tomates et les déposer dans un plat allant au four (mettre un papier sulfurisé à l'intérieur du plat si nécessaire). Faire cuire quelques minutes la chapelure dans une poêle avec 3 à 4 càs d'huile et une belle poignée d'ail en poudre. Garnir les tomates avec la chapelure.
- Saupoudrer les tomates avec le persil haché et enfourner à 180°C pendant 15 min. Une fois les tomates cuites, réserver.
- Une fois les oeufs cuits, les refroidir rapidement et les écaler. Haché une botte de ciboulette. Préparer la mayo (ou utiliser une du commerce) cf ma recette de mayo pour la méthodologie (les proportions sont identiques) https://cookpad.com/fr/recettes/11820775-sauce-mayonnaise
- Couper les oeufs en deux, déposer une càc (ou plus) de mayo sur les tranches d'oeufs et saupoudrer de ciboulette. Réserver.
- Dans un mixer mettre le thon et le reste de la mayo puis mixer l'ensemble. Garnir une poche à douille avec la purée de thon.
- Laver, éplucher le concombre et le couper en trois tronçons. Couper les tronçons en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins avec une cuillère. Remplir les gouttières avec la purée de thon et saupoudrer de ciboulette.
- Dresser les assiettes et déguster :=)
- Le petit + : vous pouvez ajouter à la chapelure la pulpe des tomates pour apporter plus de goût et de tenue.
Dans un saladier, mélanger quelques feuilles de thym, l'ail, une pincée de sel et le persil hachés, la chapelure. Les tomates à la provençale constituent un accompagnement classique de l'été qui ne se démode pas ! Saler et poivrer selon le goût. Mixez le persil, l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement. Dans une assiette creuse, ajouter la salade verte, les rondelles de concombres, les tomates cerise et le thon.
Prenez ces idées de recettes Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tomates à la provençale, gouttières de concombre au thon et oeuf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
