Vous recherchez la recette filet mignon aux courgettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon aux courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon aux courgettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon aux courgettes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet mignon aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon aux courgettes :
- Fournir Filet mignon (450à500g)
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Utilisation 2 gousses dail
- Préparer 100 ml deau
- Vous devez vous préparer 1 bouillon volaille
- Vous devez vous préparer Bouquet de Thym
- Fournir 2 feuilles de lorié
- Fournir 1 kg courgettes
- Vous devez vous préparer Semoule
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Laver le tout, ainsi que les courgettes et le basilic. Faire revenir le filet mignon (coupé en pavé) dans une cocotte avec l'huile d'olive.
Filet mignon aux courgettes instructions :
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit
Faites le filet mignon tremper dans la marinade. Emincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles. Dans la cocotte, faites chauffer l'huile faites-y dorer l'oignon, la courgette. Couvrez pour bien garder le jus. The fail-proof method to cooking the perfect filet mignon in a cast iron skillet with herb butter.
Prenez ces idées de recettes Filet mignon aux courgettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.