Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mini gaufres de liège ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mini gaufres de liège de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mini gaufres de liège! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire mini gaufres de liège en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mini gaufres de liège :
- Fournir 375 g farine
- Préparer 1 sachet sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Utilisation 22 cl lait
- Utilisation 1 sachet de levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 150 g beurre (salé)
- Vous devez vous préparer 100 g sucre perlé
- Fournir 1 peux d’huile
Mini gaufres de Liège instructions :
- Faire chauffer le lait au bain-marie afin de le faire tiédir (pas bouillir!). Dans un saladier, mélanger farine, sucre vanillé et sel. Former un puit au centre et ajouter les œufs entiers.
- Diluer la levure dans le lait tiède et ajouter à la préparation précédente en mélangeant bien à la spatule. La pâte doit être compacte et collante, une fois cette consistance obtenue, laisser poser 30 minutes à l’air ambiant et à l’abri des courants d’air.
- Faire fondre le beurre et préparer le sucre perlé. Une fois le temps écoulé, la pâte doit avoir monté déjà un peux. Intégrer le beurre et le sucre toujours à la spatule ou au robot par facilité. La pâte va se détendre un peux et avoir tendance à « filamenter ». Lorsque la pâte est homogène et forme une belle boule, laisser poser à nouveau et au même endroit durant au moins 30 minutes (1 heure pour ma part).
- Mettre chauffer le gaufrier à fond et huiler légèrement les plaques. Récupérer la pâte qui doit être encore plus gonflée et commencer les gaufres. Prendre une demi cuillère à soupe de pâte, la déposer sur la plaque et laisser chauffer environs une ou deux minutes en surveillant bien. Déposer sur des grilles pour laisser refroidir et recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. C’est prêt!
- Il n’est normalement pas nécessaire de remettre de l’huile car le beurre de la gaufre graisse automatiquement, n’en remettre que si les gaufres collés. Bien évidemment, selon les envies vous pouvez mettre une cuillère entière de pâte pour une gaufre de taille normale, le temps de cuisson sera alors d’environs 5 minutes.
- Je préfère utiliser du beurre salé car il apporte plus de gourmandise aux gaufres mais le beurre doux conviens parfaitement aussi. Vous pouvez également réaliser une variante avec des pépites de chocolat en remplaçant tout simplement le sucre mais je vous conseille alors de rajouter du sucre vanillé ou normal pour ne pas avoir un goût trop amer.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mini gaufres de Liège recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mini gaufres de Liège recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
