Marbré façon Cyril Lignac
Marbré façon Cyril Lignac

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite marbré façon cyril lignac ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner marbré façon cyril lignac de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de marbré façon cyril lignac! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire marbré façon cyril lignac en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de marbré façon cyril lignac :
  1. Vous devez vous préparer l’appareil à cake nature :
  2. Fournir ‐30 g de beurre doux
  3. Vous devez vous préparer ‐100 g de jaune d’œufs
  4. Préparer ‐130 g de sucre semoule
  5. Vous avez besoin ‐70 g de crème liquide
  6. Préparer ‐100 g de farine T55
  7. Fournir ‐2 g de levure chimique
  8. Préparer l’appareil à cake chocolat :
  9. Fournir ‐30 g de beurre doux
  10. Préparer ‐80 g de jaune d’œufs
  11. Utilisation ‐110 g de sucre semoule
  12. Utilisation ‐20 g de cacao en poudre non sucré
  13. Vous avez besoin ‐60 g de crème liquide
  14. Vous avez besoin ‐90 g de farine T55
  15. Fournir ‐2 g de levure chimique
  16. Préparer Enrobage lait et amandes :
  17. Fournir d’amande hachées
  18. Fournir chocolat au lait
  19. Préparer d’huile de tournesol
  20. Préparer Feuillantine pralinée :
  21. Vous devez vous préparer ‐50 g de chocolat au lait
  22. Vous avez besoin ‐10 g de beurre doux
  23. Préparer ‐90 g de praliné noisette
  24. Utilisation ‐50 g de feuillantine

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Marbré façon Cyril Lignac pas à pas :
  1. Pour la feuillantine: - Faire fondre le chocolat et le beurre séparément. - Mélanger le chocolat fondu avec le praliné et le feuillantine. - Incorporer le beurre fondu. - Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfu, découper un rectangle de la taille du moule à cake - Réserver au frigo
  2. Pour l'appareil cake nature: - Faire fondre le beurre - Mélangez les jaunes d’œufs tempérés avec le sucre - Ajoutez la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure - Mélangez délicatement au fouet - Incorporez le beurre fondu
  3. Pour l'appareil cake chocolat: - Faire fondre le beurre - Mélangez les jaunes d’œufs tempérés avec le sucre et le cacao - Ajoutez la crème liquide, puis la farine tamisée avec la levure - Mélangez au fouet
  4. Préchauffer le four à 165° - Beurrez et farinez un moule à cake - Garnir le moule de la moitié de l’appareil à cake nature, puis de l’appareil chocolat puis de la seconde moitié de l’appareil nature. A l'aide du dos couteau créer les marbrures. - Enfournez pour 45 min. - Laisser refroidir.
  5. Déposer le cake sur le rectangle de feuillantine pralinée.
  6. Pour le glaçage: - Dans un bain marie faire fondre le chocolat à 45° - Ajoutez l’huile de tournesol et les amandes torréfiées - Laissez refroidir un peu et coulez sur le cake au dessus d'une volette. - - Laissez prendre au frigo. - C'est bon vous pouvez déguster.

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