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Vous pouvez avoir tartelette aux poires,frangipane à la cardamone en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelette aux poires,frangipane à la cardamone :
- Fournir 1 pâte sablée
- Préparer 2 poires
- Vous avez besoin 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Fournir 110 g beurre mou
- Préparer 150 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Fournir 3 gousses cardamone
Mixez les avec la poudre d'amandes,le beurre ramolli le sucre et les œufs. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes. Voici la recette d'un dessert très gourmand : la tarte aux poires à la frangipane. De quoi passer un bon moment en fin de repas. Versez la frangipane en l'étalant bien puis déposez-y les quartiers de poire en rosace en les enfonçant un peu dans la crème.
Tartelette aux poires,frangipane à la cardamone pas à pas :
- Cassez les gousses de cardamone,retirez les graines,écrasez les au mortier. Mixez les avec la poudre d'amandes,le beurre ramolli le sucre et les œufs.
- Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes. Garnissez les du mélange précédant Épluchez les poires,coupez les en petits quartiers, arrosez les e citron.Déposez quelques quartiers sur les tartelettes Faites les cuire 30 minutes à four 180°. Saupoudrez de sucre à la sortie du four.
Parsemez d'amandes effilées le pourtour de la tarte et le centre. La tarte doit être dorée à souhait. Remplissez le fond de tarte de frangipane puis disposez les demi-poires, côté bombé vers le haut, en les enfonçant légèrement dans la crème. Sortez la tarte du four et démoulez-la. Servez la tarte froide, accompagnée d'un sorbet à la poire.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartelette aux poires,frangipane à la cardamone, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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