Vous recherchez la recette carot cake parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carot cake ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner carot cake de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de carot cake! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire carot cake tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carot cake :
- Vous devez vous préparer 250 g carottes râpées
- Fournir 175 g poudre d'amande
- Préparer 50 g noix de pecan
- Vous avez besoin 25 g cranberries
- Préparer 4 œufs
- Préparer 75 g farine
- Utilisation 175 g sucre roux
- Préparer 1/2 c à c de sel
- Utilisation 1 citron
- Fournir 1 c à c de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Utilisation 1 pincée de 4 épices
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Préparer Pour le glaçage
- Vous devez vous préparer 50 g beurre mou
- Vous avez besoin 100 g fromage frais crémeux
- Vous avez besoin 200 g sucre glace
- Utilisation Quelques gouttes arôme citron
Says that it rivals his favorite carrot cake recipe. My family's best carrot cake recipe dates back to my great-grandmother! We bake up a few of these carrot cakes for special occasions to make sure there's enough to go around. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs.
Carot cake pas à pas :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.
Depuis que vous avez revu la recette Carot cake et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Carot cake recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
