![Veloute de courge au piment et au céleri

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Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Préparer 1,2 kg potiron
  2. Fournir 1 navet boule d'or
  3. Vous devez vous préparer 2 carottes
  4. Vous devez vous préparer 1 panais
  5. Vous avez besoin 2 branches de céleri
  6. Fournir 1 oignon
  7. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  8. Utilisation 1 cube de légumes maison
  9. Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
  10. Vous devez vous préparer 1 pincée de curry
  11. Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Préparer 1 clou de girofle
  13. Fournir sel de céleri
  14. Préparer graines de courge grillées
  15. Fournir 1,5 d'eau
  16. Vous avez besoin 5 baies

Eplucher, laver et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Les égoutter et les réduire en purée, et les mélanger à l'eau de cuisson. Emincer les oignons les faire rev… Ajoutez le bouillon de volaille, et mélangez. Quand les poivrons sont bien tendres , retirez la cocotte du feu et mixez son contenu (à l'aide d'un blender ou d'un mixer plongeant, après avoir retiré les lamelles de poivrons).

Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix instructions :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Velouté de butternut et carottes, une recette de la catégorie Soupes. Préparation de la chantilly: Déposer la crème dans le siphon, fermer et percuter une cartouche de gaz et réserver au frais en attendant de servir. Tuiles et chips de lard c'est ici ! Finition et montage du velouté: Recette Velouté de butternut au Cookeo.

Puisque vous avez lu la recette de Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix, c’est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l’esprit que la cuisine n’est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l’art de la cuisine.

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