Vous recherchez la recette samoussas à la viande hachée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite samoussas à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner samoussas à la viande hachée de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de samoussas à la viande hachée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Fournir 16 feuilles de brick
- Fournir 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin Persil
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Ciboulette
- Préparer 250 g petits pois
- Utilisation 4 cuillères à café curcuma
- Utilisation 4 cuillères à café cumin
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Fournir 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Utilisation 4 graines de cardamome
- Vous avez besoin Citronnelle
- Préparer 1 jus de citron vert
- Vous avez besoin Se, poivre
- Vous devez vous préparer Graine de sésame
- Utilisation Huile d'olive
Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée. Cette recette de samoussa à la viande hachée me vient d'une amie pakistanaise, je l'avais gouté dans un buffet à l.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Samoussas à la viande hachée, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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