Si vous recherchez une recette fondant au quinoa et chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondant au quinoa et chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Fondant au quinoa et chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire fondant au quinoa et chocolat tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Fournir 250 g quinoa cuit
- Vous avez besoin 50 g farine (ici farine de coco)
- Vous devez vous préparer 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Vous avez besoin 10 cl lait végétal
- Fournir 100 g margarine
- Vous avez besoin 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAS de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la glaçage
- Vous avez besoin 120 g chocolat noir à 70%
- Préparer 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois ! Son petit goût et sa texture légère en bouche le rendent irrésistible je trouve ! Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un. Recette fondant au Quinoa et chocolat Weight Watchers Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Fondant au quinoa et chocolat pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
C'est un des desserts préférés des français. Léger car sa taille est relativement petite, il n'en est pas moins gourmand. Les secrets pour obtenir un fondant au chocolat parfait est d'avoir du bon chocolat mais aussi de surveiller la cuisson. Ajoutez le chocolat banc et faites-le fondre à feu doux. A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement l'intérieur des ramequins.
Maintenant que vous avez lu la recette de Fondant au quinoa et chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
