Atelier des Chefs

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 , nous espérons que vous aimerez il.

À faire 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 :

1. Vous devez vous préparer 3 grosses pommes de terre
2. Vous devez vous préparer 1 grosse patate douce
3. Utilisation 1 L lait
4. Fournir 25 cl crème fraîche
5. Vous devez vous préparer 6 noisettes de beurre
6. Fournir Sel et poivre
7. Vous avez besoin 1 cueillere à café de Muscade en poudre
8. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail

A la maison, le gratin de pommes de terre traditionnel, type gratin dauphinois, n'a pas bonne presse. Je ne sais pas pourquoi mais les enfants n'en sont vraiment pas fans, alors c'est un plat que j'évite de faire (ou alors je n'en prépare qu'un tout petit plat rien que pour nous). Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette. Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille.

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 instructions :

1. Préchauffer votre four à 180 °C
2. Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce.
3. Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche.
4. Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles.
5. Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet.
6. Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes.
7. Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin.
8. Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus
9. Au four pour 45 minutes.
10. Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit.

La recette par My Culinary Curriculum. Si vous n'avez jamais essayé les patates douces rissolées comme des pommes de terre, allez-y les yeux fermés, c'est délicieux! Peler, dégermer et émincer finement l'ail et les échalotes.Éplucher les légumes et les couper en petits cubes réguliers. Faire revenir l'ail et les échalotes quelques minutes en remuant. Retrouvez toutes nos recettes de gratin de pommes de terre et patates douces.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.