Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert :
- Vous avez besoin 12 gambas tigrées géantes crues
- Fournir 4 dos de cabillaud
- Utilisation 3 gousses d ail
- Fournir 1 citron vert
- Préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Préparer 2 citrons jaunes
Effeuiller le thym et l'ajouter à la fleur de sel (cela servira à l'assaisonnement final). Percer les gambas à l'aide d'une fourchette (garder donc la carapace). Mélanger le jus des citrons, l'huile et le vin. Pelez l'ail et l'oignon, puis hachez-les finement avec le piment épépiné.
Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert pas à pas :
- Décortiquer les gambas ôter tête et queue (astuce : conserver les parures et faire un bouillon de gambas que vous pourrez congeler)
- Éplucher l ail le presser laver le persil le hacher presser les citrons jaunes mettre dans un plat les jus de citron le gingembre le persil et l ail mélanger
- Ajouter dans le plat les gambas et les dos de cabillaud mélanger couper le citron vert en rondelles les ajouter dans le plat couvrir et mettre au réfrigérateur pour 6 heures
- Faire chauffer deux poêles séparément dans l une mettre les dos de cabillaud dans l autre les gambas avec dans chacune la moitié de la marinade
- Saisir 5 minutes à feu vif les gambas et 5 minutes sur chaque face les dos de cabillaud
- Dresser sur les assiettes avec un peu de sauce sur le cabillaud décorer de citron vert c est prêt ! Bon appétit 😋 j ai servi ce plat avec des tagliatelles de légumes (voir ma recette en ligne)
Dans un bol, mélangez l'huile avec le jus des citrons, la sauce nuoc mâm, le hachis d'ail, d'oignon et de piment, le gingembre et la ciboulette ciselée. Mélanger le miel, le jus de citron et la sauce de soja. Aujourd'hui, je vous propose cette recette toute simple de cabillaud mariné au gingembre et au citron. Je cherchais une façon différente d'accommoder ce poisson blanc et je me suis dit que sa finesse se marierait bien avec le peps du citron et du gingembre. J'avais raison, j'ai obtenu un plat plein de saveurs en un tour de main.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
