Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème :
- Fournir 2 filets de sandre
- Vous devez vous préparer 1 citron confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet d aneth
- Utilisation 2 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 10 cl vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Utilisation 20 g beurre
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 200 g riz complet
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Salez, poivrez, ajoutez la tablette de bouillon émiettée. Hacher les échalotes et les faire blondir avec une noix de beurre. Versez un peu de jus de citron dessus puis, versez le vin blanc restant.
Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème instructions :
- Éplucher l oignon l émincer rincer les filets de sandre à l eau fraîche les sécher couper le citron en tranches faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer ajouter le vin blanc et les filets de sandre et le citron confit laisser cuire à découvert pendant 15 minutes en retournant les filets à mi cuisson mettre à feu doux couvrir
- Laver les tomates les couper en quartiers les mettre dans un plat hacher l aneth ôter les filets et le citron de la sauteuse les poser sur les tomates garder au chaud sous une feuille d aluminium les tomates vont tiédir
- Ajouter la crème fraîche dans la sauteuse gratter les sucs avec une spatule ajouter l aneth saler poivrer
- Déposer sur les assiettes le riz complet les filets de sandre les quartiers de tomates et le citron confit napper de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋
Laissez cuire lentement au feu durant quelques minutes. Une fois les filets de poisson cuits, sortez-les du four, puis du papier d'aluminium. Rectifiez ensuite l'assaisonnement en sel et. Elle peut être servie froide ou chaude pour accompagner des moules, des filets de poisson, de poulet, des endives farcies… Additionnée de beurre elle gagne en onctuosité et en gourmandise. Mais la sauce au citron se déguste aussi en version plus légère avec de l'huile d'olive, du vin blanc, du persil ciselé et du jus de citron.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
