Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain farci à la viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain farci à la viande hachée , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire pain farci à la viande hachée en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain farci à la viande hachée :
- Fournir 1/2 verre de lait tiède
- Fournir 1/2 verre de crème liquide
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile
- Utilisation 1 cuillère de levure boulangère
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Fournir 1 paquet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre
- Vous devez vous préparer Farine ( quantité suffisante pour ramasser la pâte
- Vous avez besoin 1 jaune
- Fournir farce :
- Fournir 1 oignons haché
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachée
- Préparer Sel,poivre et cannelle
- Fournir Persil
- Préparer Fromage au choix (fondu pour moi)
- Préparer 2 cuillères d'huile
Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. Commencer par préparer la pâte à pain selon cette méthode. Pendant la première levée, préparer la farce. Recouvrir d'une demi tranche de fromage et rabattre le côté droit sur la farce et souder avec de l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Pain farci à la viande hachée pas à pas :
- Mélanger tous les liquides bien battre au fouet rajouter les levures le sucre et le sel puis ramasser avec la farine pour avoir une pâte homogène et souple qui colle aux mains, pétrir légèrement en rajoutant une noix de beurre, laisser lever une demie heure dans un endroit chaud.
- Entre temps préparer la farce. Dans une poêle faire revenir l'oignon avec les 2 cuillères d'huile et la viande hachée assaisonner de sel,poivre et cannelle,ajouter du persil finement haché et laisser cuire à feu doux.puis laisser refroidir la farce.
- Prendre la pâte,etaler la en rond sur un plan de travail légèrement fariné couper en 8 portions sur chacune des portions faire quelques incisions à la roulette dans le sens de la longueur sans arriver à la base puis à la base du triangle mettre la farce et du fromage puis enrouler comme pour faire un croissant badigeonner de jaune d'oeuf et décorer avec des grains de sésame,enfourner à four préchauffé et à 200°.
Préparation de la farce à la viande Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé, et l'ail écrasée. Salez, poivrez et rajoutez les épices. Dans un saladier, mélanger la farine, l'eau, l'huile et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Egouttez-le et coupez-le en deux, puis creusez-le.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain farci à la viande hachée, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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