Boulettes de viande en sauce aigre-douce
Boulettes de viande en sauce aigre-douce

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de viande en sauce aigre-douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens se sentent inférieurs à boulettes de viande en sauce aigre-douce de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boulettes de viande en sauce aigre-douce! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire boulettes de viande en sauce aigre-douce en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
  1. Préparer Les boulettes:
  2. Fournir 300 g viande hachee
  3. Préparer 1 petit oignon
  4. Utilisation 1 gousse d'ail
  5. Préparer 50 ml lait
  6. Préparer 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
  7. Préparer 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
  8. Utilisation 30 g farine
  9. Vous devez vous préparer 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
  10. Fournir sel, poivre
  11. Vous devez vous préparer la sauce aigre-douce:
  12. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
  13. Utilisation 80 ml vinaigre de vin rouge
  14. Vous avez besoin 50 g cassonade
  15. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
  16. Fournir 100 ml ketchup
  17. Préparer sel, poivre

Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz et un légume vert et hop le repas est fait !!! Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Façonnez les boulettes à l'aide de vos mains et disposez les dans un plat allant au four. Comment transformer un paquet de boulettes de viande surgelées en un délicieux plat de soir de semaine?

Boulettes de viande en sauce aigre-douce pas à pas :
  1. Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
  2. Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
  3. Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
  4. Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
  5. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
  6. Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.

Afin de changer un peu des plats traditionnels, nous vous suggérons de confectionner une sauce aigre douce aux saveurs épicées pour ravir vos papilles. Vous la réaliserez simplement et en un temps record. Vous pourrez la servir avec des boulettes de viande et du riz : un vrai régal original. Chauffer dans un grand poêlon la sauce aigre-douce au point d'ébullition. Incorporer les morceaux de tomate et les boulettes de viande.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Boulettes de viande en sauce aigre-douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Boulettes de viande en sauce aigre-douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.