Si vous recherchez une recette filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Vous devez vous préparer 2 filets mignons
- Fournir 3 poivrons rouges
- Préparer 200 g pousses de bambou au naturel
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
Hachez la chair des poivrons à la fourchette et ajoutez l'huile d'olive. Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces.
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas :
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Avec un filet mignon à la moutarde. On opte pour un vin blanc de caractère, comme un Cassis ou un Côtes de Provence blanc. Produits dans le Sud-Est de la France, sur les bords de la Méditerranée, ces vins blancs secs et aromatiques ont une bouche fraîche qui tempère la puissance de la moutarde. Faire rapidement dorer le filet mignon sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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