Si vous recherchez une recette tarte aux courgettes et saumon fumé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux courgettes et saumon fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux courgettes et saumon fumé de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux courgettes et saumon fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte aux courgettes et saumon fumé en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Vous avez besoin Ingrédient pour la pâte brisée :
- Fournir 220 g farine semi-complète ou autre
- Préparer 1 œuf
- Préparer 100 g fromage blanc 0%
- Préparer 1 c. à café sel
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 5 feuilles de Basilic frais
- Fournir Ingrédients pour la garniture :
- Utilisation 2 Courgettes
- Préparer 400 g Saumon fumé
- Utilisation 15 cl crème liquide
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé (optionnel)
- Fournir Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
- Fournir Sel et Poivre Moulin
Pendant ce temps, foncer un moule avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette. Dans un saladier, écraser ou mixer la chair de courgette, ajouter les œufs. Poivrer & saler (peu car le saumon est déjà salé). Sortez le fond de tarte du congélateur et garnissez-le des dés de saumon, parsemez de basilic ciselé puis recouvrez avec les courgettes et versez l'appareil à quiche.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
- Préchauffez le four à 200 ° C.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
Servez à la sortie du four avec une belle salade. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Dans un plat à tarte, mettre une pâte feuilletée, puis la recouvrir de saumon fumé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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