Galette des rois
Galette des rois

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des rois est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois :
  1. Vous devez vous préparer 2 pâtons de Pâte feuilletée inversée
  2. Vous avez besoin 120 g beurre mou
  3. Préparer 2 oeufs
  4. Utilisation 100 g sucre
  5. Vous devez vous préparer 130 g poudre d'amande
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe rhum
  7. Utilisation 4 gouttes d'arôme d'amande amère
  8. Utilisation Dorure : 1 oeuf et 1 jaune
  9. Préparer 1 fève
Galette des rois pas à pas :
  1. Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
  2. Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
  3. Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
  4. Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
  5. La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
  6. Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
  7. Préchauffez votre four à 205°C.
  8. Enfournez 30min.

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Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.