Saumon et son gratin champignon, asperges
Saumon et son gratin champignon, asperges

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saumon et son gratin champignon, asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À faire saumon et son gratin champignon, asperges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
  1. Utilisation 2 pavés de saumon sans peau.
  2. Fournir 2 boites de champignon de Paris de 230g
  3. Utilisation 2 boites de pointe d'asperges de 110g
  4. Vous avez besoin Parmesans (facultatif)
  5. Vous avez besoin Gruyère râpé
  6. Vous avez besoin Persil
  7. Vous avez besoin Échalote
  8. Préparer Poivre
  9. Vous devez vous préparer Sel

J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Dans un saladier mettez la crème, le boursin, le sel et le poivre puis mélangez bien.

Saumon et son gratin champignon, asperges instructions :
  1. Préchauffer le four à 180C
  2. Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
  3. Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
  4. Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
  5. Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
  6. Enfourner 15/20 min.

Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques. Turbigo Gourmandises - Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse.

Maintenant que vous avez lu la recette de Saumon et son gratin champignon, asperges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.