Si vous recherchez une recette köfte à la mozzarella et purée maison, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur köfte à la mozzarella et purée maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Köfte à la mozzarella et purée maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire köfte à la mozzarella et purée maison tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de köfte à la mozzarella et purée maison :
- Vous avez besoin 450 g viande hachée de veau
- Préparer 1 oeuf 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail 3 branches de persil
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe pain sec passé au hachoir
- Utilisation 1 cuillère à café sel 1cuillère à café de poivre
- Préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de cumin
- Utilisation De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés
- Fournir 15 petites pommes de terre Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel Poivre
- Vous devez vous préparer De l'huile pour la cuisson des köfte
Déroulez la pâte feuilletée (sur un papier sulfurisé) sur un "lèche frite" et formez un petit boudin sur tout le tour. Piquez le fond de tarte, couvrir d'une seconde feuille de papier sulfurisé et de légumes secs. Retirer de. À L'aide d'une passoire, égouttez le caillé, pour enlever le petit lait. Enlevez le reste du petit lait, étirez la mozzarella et reformez une boule.
Köfte à la mozzarella et purée maison instructions :
- Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main.
- Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. - Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. - Servir chaud.
Presser doucement pour éliminer le reste de petit lait. Onctueuse et pleine de vitamines, la purée est très déclinable Elle peut être à la pomme de terre, à la patate douce, aux légumes. Au quotidien, elle peut accompagner un filet de poulet, un pavé de saumon ou un rôti. Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. Recette de Purée de pommes de terre et courgettes à ma façon.
Prenez ces Köfte à la mozzarella et purée maison idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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