A la recherche de recette à base de cailles au petit pois parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cailles au petit pois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cailles au petit pois recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir cailles au petit pois en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Préparer 3 cailles
- Fournir 1 verre petit pois
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon haché
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Utilisation Sel, poivre noire, cannelle
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Fournir La farce des cailles
- Préparer 50 g viande hachée
- Utilisation Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Fournir Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Utilisation 1 càs huile
- Préparer 1 càs chapelure
- Préparer Persil haché
- Vous devez vous préparer 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Coupez la tête des cailles, enlevez l'oesophage, vérifiez la propreté intérieure. Un bon petit plat mijoté pour un repas familial. Faire dorer les cailles dans le beurre. Ajouter un oignon entier, un peu d'eau et le fond de veau.
Cailles au petit pois instructions :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Préparation pour Cailles aux petits pois. Préparez et troussez des cailles, faites-les cuire, dans une casserole foncée, avec une tranche de veau et une tranche de jambon ; ajoutez carottes. Préparez les petits pois frais en les écossant. Mettez le beurre à fondre et placez les cailles pour les faire rissoler à feu vif. Un kilo de petits pois, quelques carottes fanes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cailles au petit pois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
