Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de gnocchis à la parisienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de gnocchis à la parisienne de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de gnocchis à la parisienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de gnocchis à la parisienne en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de gnocchis à la parisienne :
- Utilisation 300 Gr gnocchis à poêler
- Fournir 50 Gr comté
- Fournir 4 Tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 2 Càs de crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Ciboulette (facultatif)
Crédit photo : Kimberly Vardeman Gratin de gnocchi à la parisienne Les gnocchi à la parisienne se préparent avec une pâte à choux semblable à celle des gougères, spécialité de Bourgogne et de Franche-Comté. N'oubliez pas que vous devez plonger vos gnocchis dans une eau frémissante, surtout pas de gros bouillons. Ils sont faits à base de pâte à choux, donc ils gonflent pendant la cuisson, et s'ils cuisent trop, il est normal qu'ils se délitent. Dans un plat à gratin, déposer et étaler délicatement les gnocchis égouttés, puis recouvrir de sauce Mornay (pour ma part, j'ai recouvert mon gratind e gruyère râpé).
Gratin de gnocchis à la parisienne instructions :
- Préchauffez le four à 200°. Faire poêler les gnocchis 3 - 4 min à feu vif. Puis en fin de cuisson, rajouter un tout petit peu d eau et laissez s'évaporer, poêle couverte…
- Découpez le comté et le jambon blanc en dés.
- Mélanger les gnocchis, le comté, le jambon blanc et la crème fraîche. Salez, poivrez et enfournez pour 10 Min…
C'était la recette vedette servie lors des grands dîners du Cercle de l'Union, cercle d'hommes très fermé et bien lyonnais ! Je ne savais pas alors, qu'ils s'appelaient les gnocchis à la parisienne ! Cela reste le plat préféré de mon père à qui j'en fait régulièrement. La base de ces gnocchis est une simple pâte à choux. Dans un plat à gratin beurré, étaler un peu de béchamel au gruyère.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gratin de gnocchis à la parisienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de gnocchis à la parisienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
