Si vous cherchez des recette à base de crème au citron serpentins de meringue vanillés ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème au citron serpentins de meringue vanillés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner crème au citron serpentins de meringue vanillés de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème au citron serpentins de meringue vanillés! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crème au citron serpentins de meringue vanillés en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème au citron serpentins de meringue vanillés :
- Préparer 6 œufs
- Préparer 170 g sucre en poudre
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Préparer 15 cl crème liquide
Incorporez petit à petit la farine puis versez le lait bouillant sur le mélange tout en fouettant. Versez la préparation dans la casserole et remettez à cuire jusqu'aux premiers bouillons, sur feu doux et en remuant sans cesse. Pressez les citrons et ajoutez le jus à la crème. Et je ne pense pas que celle-ci nécessite de la gélatine pour avoir de la tenue, c'est le beurre qui donne de la tenue à la crème en se figeant lors de son refroidissement.
Crème au citron serpentins de meringue vanillés instructions :
- Laver les citrons prélever les zeste les hacher presser les citrons dans un saladier battre 4 œufs plus deux jaunes (garder deux blancs d oeufs) avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter les zestes le jus de citron et la crème battre énergiquement jusqu’à obtenir une consistance mousseuse préchauffer le four à 160 degrés
- Verser la crème dans un plat rectangulaire et placer celui-ci dans la lèche frite du four verser de l eau bouillante à mi hauteur du moule enfourner pour 25 minutes
- Battre les blancs d œufs en neige ferme avec le sucre vanillé remplir une poche à douille sortir le plat du four mettre en fonction grill faire des serpentins de meringue sur la crème et enfourner pour 5 minutes juste pour que la meringue colore
- Laisser refroidir avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez alors le jus de citron dans la casserole en battant au fouet. Passez un moule sous l'eau froide et versez-y le lait parfumé en le passant à travers un chinois. Au moment de servir, plongez le moule pendant quelques secondes dans de l'eau chaude, puis démoulez la crème sur un plat. Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre petit à petit, ils doivent être fermes et brillants. Préparer la crème au citron : Couper le beurre en dés, à température ambiante.
Puisque vous avez lu la recette de Crème au citron serpentins de meringue vanillés, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème au citron serpentins de meringue vanillés recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
