Vous recherchez la recette soupe de vermicelles et crevettes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de vermicelles et crevettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de vermicelles et crevettes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir soupe de vermicelles et crevettes en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de vermicelles et crevettes :
- Vous devez vous préparer Pour le bouillon :
- Fournir 1 poulet coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Préparer 3 carottes
- Fournir 2 poireaux
- Utilisation 2 branches de céleri
- Vous devez vous préparer 1 tête d'ail
- Vous avez besoin 1 pouce gingembre frais
- Utilisation Poivre en grains
- Fournir Pour la finition :
- Utilisation 16 queues de crevettes crues
- Utilisation 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Utilisation 1 petite poignée de germes de soja
- Utilisation Champignons noirs
- Utilisation 1 citron vert
- Préparer 8 tiges de ciboule
- Vous devez vous préparer 1 piment oiseau
- Vous avez besoin 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Préparer Coriandre fraiche
- Fournir Sel
Ajoutez quelques feuilles de coriandre finement ciselées. Ajouter dans la soupe l'oignon vert, les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, la tige de citronnelle découpées en petits morceaux et les sauces soja, nuoc mam et poisson. Ciseler une petite poignée de coriandre et de ciboulette puis les ajouter à la soupe. Faites trempez les vermicelles de Chine dans de l'eau puis portez à ébullition. Égouttez puis coupez-les à l'aide de ciseaux.
Soupe de vermicelles et crevettes instructions :
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Ajoutez dans la soupe les champignons, les crevettes, la vermicelle de Chine, les sauces soja et poisson. Servez votre soupe chinoise aux crevettes dans des bols ou des assiettes creuses et dégustez aussitôt. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Oui je précise à l'eau, parce qu'ils ne veulent en aucun cas que je travaille de quelque façon que ce soit le bouillon. Versez le tout, vermicelles, légumes (sans l'oignon) et crevettes, dans le bouillon.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de vermicelles et crevettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de vermicelles et crevettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
