Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova compotée figues framboises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pavlova compotée figues framboises est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire pavlova compotée figues framboises en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pavlova compotée figues framboises :
- Fournir Meringue française :
- Préparer 3 blancs d’œuf
- Préparer 200 g sucre en poudre
- Vous avez besoin Compoté figue:
- Utilisation 3 figues
- Préparer 10 g d’eau
- Préparer 10 g sucre en poudre
- Utilisation Quelques goutes de jus de citron
- Vous devez vous préparer Chantilly/mascarpone
- Utilisation 200 g mascarpone
- Utilisation 50 g sucre glace
- Préparer Poudre de vanille
- Vous avez besoin 1 barquette de framboise
- Préparer Des amandes effilées pour la décoration
Jeter en pluie la pectine intimement mélangée au sucre, et remuer sans cesse au fouet, jusqu'à ébullition. Au moment de servir, couvrez le socle en meringue de sorbet puis de cette chantilly. Répartissez les framboises dessus et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Pavlova à la framboise Fouettez les blancs d'œufs en neige.
Pavlova compotée figues framboises instructions :
- Au robot montez les blancs en neige en incorporant en 3 fois le sucre afin de bien les serrer. La meringue est prête lorsqu’elle est brillante et quelle forme un bec d’oiseau.
- Pochée la meringue en formant des petits nids et enfournez 1h45 à 90degré dans un four préalablement pré chauffé.
- Préparez la compotée de figue. Coupez vos figues en petit morceaux. Les mettre dans une poêle avec le sucre l’eau et les gouttes de jus de citron. Faire chauffer le tourteau à feu doux pendant plusieurs minutes
- Laissez refroidir la préparation.
- Chantilly / mascarpone: au fouet, détendre votre mascarpone avec le sucre glace et la vanille en poudre. Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix.
- Dans les meringues en nid, déposez votre compotée et une framboise fraîche. Pochez votre chantilly. Pour plus de gourmandise mettre de la compotée de figues dans vos framboises de décorations et ajoutez des amandes effilées
Lorsqu'ils commencent à monter, ajoutez le sucre en poudre et la fécule et continuez de battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et brillants. Elégant et léger, ce sublime dessert qui doit son nom à la célèbre ballerine russe Anne Pavlova est irrésistible. Aérien, à base d'une meringue croustillante et légère, nappée de crème fouettée à. Faites chauffer les morceaux de figues avec les framboises. Mélangez la pectine avec le sucre.
Prenez ces concepts de recettes Pavlova compotée figues framboises et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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