Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou fleur au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de chou fleur au curcuma est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soupe de chou fleur au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
- Vous avez besoin 2 càs d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 1 chou fleur
- Vous devez vous préparer 100 g noix de cajou
- Utilisation 1 càs de curcuma
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Utilisation 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
- Fournir 2 càc de paprika (optionnel)
- Préparer 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma pas à pas :
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de chou fleur au curcuma, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe de chou fleur au curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
