Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de légumes/coco/citron vert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire curry de légumes/coco/citron vert tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon jaune
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Vous avez besoin le jus d'un ou deux citrons verts
- Fournir de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Vous avez besoin 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Vous avez besoin 1 petit chou-fleur
- Vous avez besoin 4 carottes
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1/2 butternut
- Fournir 1 grosse patate douce
- Préparer 1 ravier de petites asperges vertes
- Utilisation 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre fraîche
Curry de légumes/coco/citron vert pas à pas :
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Curry de légumes/coco/citron vert recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
