Si vous cherchez des recette à base de soupe de courge aux pleurotes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge aux pleurotes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Soupe de courge aux pleurotes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir soupe de courge aux pleurotes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de courge aux pleurotes :
- Fournir 1 tranche de courge muscade
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 100 g pleurotes
- Fournir 15 cl vin blanc
- Fournir 10 cl lait
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Thym
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Ajoutez le vin blanc*, laissez réduire puis ajoutez le lait. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la courge soit cuite. Rincez les pleurotes et coupez les queues. Coupez un chapeau a la courge et videz la de ses pépins.
Soupe de courge aux pleurotes pas à pas :
- Émincer l'oignon. Éplucher et découper la courge en cubes.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive. Une fois qu'il est coloré, ajouter la courge. Saler, poivrer et déposer 1 branche de thym.
- Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption. Verser le lait et compléter avec un peu d'eau pour que les légumes soient presque recouverts. Laisser cuire 15 min.
- Rincer les pleurotes. Pour les plus grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pleurotes. Saler, poivrer et réserver au chaud.
- Mixer la soupe. Ajouter du lait ou de lait si elle est trop épaisse. Servir dans des assiettes creuses en déposant quelques pleurotes sur le dessus.
Coupez vos oignons, et vos pleurotes. Mettez les a suer avec les lardons. Une soupe au goût de sous-bois !. La recette par Les Recettes de Prêt à Pousser. Ramène La Popotte - Voici une recette de potage aux topinambours et pleurotes.
Prenez ces concepts de recettes Soupe de courge aux pleurotes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe de courge aux pleurotes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
