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La plupart des gens ont abandonné palet breton coco vanille à l'ananas et meringué à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire palet breton coco vanille à l'ananas et meringué tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
- Préparer Pour le palet breton :
- Utilisation 75 gr beurre mou
- Vous avez besoin 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 5 gr levure chimique
- Utilisation 75 gr sucre semoule
- Utilisation 100 gr farine
- Vous avez besoin 100 gr noix de coco râpée
- Utilisation 1 gousse vanille
- Fournir 1 Pincée de fleur de sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 10 tranches d'ananas
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 100 gr sucre glace
- Préparer noix de coco râpée
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Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué pas à pas :
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
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