Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 est peut-être parfaite pour vous.
À faire saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 :
- Vous avez besoin 1 gros pavé de saumon
- Utilisation 250 g riz
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Préparer 6 champignons
- Fournir 25 g petits pois
- Vous devez vous préparer 25 cl bouillon
- Utilisation 15 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer Citronnelle
- Vous avez besoin 1 cas de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 cac de pâte de curry vert
- Vous avez besoin 1 cac de sauce nuoc nam
- Préparer 1 pincée de sucre
C'est dingue comme un simple bouillon peut enchanter nos papilles ! Une autre recette à base de poisson du chef Lignac testée récemment très appréciée également : lasagnes de légumes au thon. Ajouter citronnelle pelée et émincée (Ou des ¼ de citron vert). Ajouter la pâte de curry (Ou curry vert).
Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 instructions :
- Faites chauffer votre eau chaud et déposer vos cubes.
- Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'échalote. Ajouter citronnelle, gingembre, pâte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 à 5 minutes. Verser le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes.
- Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre poêle. Déposer votre poisson côté peau.
- Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se détache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalité voit plus si le pavé est gros. Attention de ne pas trop le cuire.
- Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus.
- Préparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. Mélanger.
- Déposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. Vérifier l'assaisonnement.
Ajouter le bouillon puis le lait de coco. Marquer le saumon dans une poêle sur un côté. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Une recette facile, rapide, délicieuse et parfumée. Ce saumon est très bien relevé avec un bouillon thaï au curry, dans lequel a infusé le gingembre, la citronnelle, la pâte de curry.
Prenez ces idées de recettes Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Saumon et bouillon thaï au curry vert 🇹🇭 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
