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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Muffins saumonés aux légumes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire muffins saumonés aux légumes tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de muffins saumonés aux légumes :
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 60 gr maïzena
- Préparer 50 gr petit pois
- Vous devez vous préparer 100 gr haricots verts
- Utilisation 100 gr épinards hachés
- Vous avez besoin 100 gr carottes
- Utilisation 60 gr parmesan
- Vous avez besoin 150 gr saumon
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 1 pincée de poivre
- Vous avez besoin 1 c à s d’huile d’olive
Muffins aux légumes Les muffins, on adore ! Servis aux repas de midi ou du soir, leur moelleux et leurs saveurs viennent flatter nos papilles… Ils sont parfaits à l'apéro, en entrée, en plat avec une salade et même en pique-nique. Notre plan d'attaque pour les invités imprévus sont ces muffins vitaminés. Des légumes de saison pour un petit pain tout bon.
Muffins saumonés aux légumes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
- Faire cuire dans une poêle, les petits pois, les haricots verts et les carottes ensemble à feu doux dans un peu d’huile d’olive.
- Couper le saumon cru en morceaux, assaisonner et laisser de côté pour le moment.
- Dans deux saladiers, séparer les blancs d’œufs des jaunes, et battre les blancs en neige.
- Rajouter les jaunes d’œufs un par un.
- Une fois la mixture devenue crémeuse, rajouter la maïzena et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Rajouter au mélange les légumes cuits, les épinards hachés et le parmesan (préalablement râpé)
- Beurrer vos moules, et remplir ceux-ci de moitié avec votre mixture, rajouter en leur centre un peu de saumon puis couvrir à nouveau par un peu de mélange.
- Mettre au four pendant 20-25 minutes. Vérifier que les muffins soient dorés avant de retirer du four.
- Bonne dégustation !
Je prépare souvent ces muffins salés quand on a une sortie, quand on prend la route, ou juste pour accompagner une bonne salade bien fraîche et une soupe ou … Une idée soudaine dont je ne suis pas déçue. Dans un récipient, mélanger la farine, le Maïzena, la levure chimique, le sel, le poivre, la ciboulette, la crème fraîche et les oeufs avec l'huile d'olive. (Le tout en une fois en fouettant énergiquement). Friandise de la marque Rosewood pour les lapins. Légers, ces muffins aux légumes provençaux sont un vrai bain de soleil pour nos papilles. On n'en fait qu'une bouchée !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Muffins saumonés aux légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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