Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergines rôties aux anchois et à l'origan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines rôties aux anchois et à l'origan par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines rôties aux anchois et à l'origan! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergines rôties aux anchois et à l'origan en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines rôties aux anchois et à l'origan :
- Préparer 4 aubergines, détaillées en rondelles de 2 cm d'épaisseur
- Utilisation 100 ml d'huile d'olive
- Utilisation 20 g filet d'anchois à l'huile, égouttés et hachés finement
- Vous devez vous préparer 1 Cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc
- Fournir 3 gousses d'ail, pelées et écrasées au presse ail, ou hachées finement
- Vous avez besoin 1 Cuil. à soupe d'origan
- Préparer 5 g feuilles de persil hachées
- Fournir Sel et poivre noir
Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées. Découvrez quelques recettes de une aiguille dans l potage classées par tags. Intégrez les aubergines, le piment pilé et l'origan ciselé. Pilez les anchois avec les câpres et l'ail haché et ajoutez la chair d'aubergine cuite.
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan instructions :
- Préchauffez votre four à 220°C (chaleur tournante). - - (Alors attention, car nous on a un four qui chauffe vraiment bien, et lors de notre premier essai pour cette recette les aubergines étaient bien bien bronzées… Donc adaptez vraiment la température en fonction de votre four. Pour cette fois-ci, on est plutôt parti sur un thermostat à 200°C et c'était bien mieux !)
- Dans un saladier mélangez vos aubergines préalablement coupées en rondelles avec 1 cuillère de sel. Puis déposez les sur 2 grandes plaques chemisées avec du papier sulfurisé et badigeonnez-les de 70 ml d'huile d'olive sur les deux faces. Enfin enfournez vos aubergines pour 35 minutes. Les aubergines doivent être fondantes et bien colorées. - Sortez vos plaques du four et laissez refroidir.
- Dans un bol mélangez énergiquement vos anchois hachés menu, avec les 3 gousses d'ail écrasées, la cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 pincée de sel et poivrez généreusement. - Ajoutez les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en filet, tout en continuant à émulsionner votre sauce.
- Au moment de servir, mélangez l'origan, le persil et les aubergines dans un saladier. Arrosez de sauce aux anchois, mélangez délicatement et c'est tout bon vous pouvez passer à table.
Ne salez pas, les anchois et les câpres sont naturellement très salés. Cette recette de quadratini di melanzane : Aubergines farcies est proposée par Bio Planète. Creuser les aubergines et les disposer aussitôt dans de l'eau salée pour qu'elles ne noircissent pas. Faire revenir rapidement les anchois de chaque côté dans l'huile chaude, ajouter les tomates coupées, les olives et les câpres. Intégrer les aubergines, le piment pilé et l'origan.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines rôties aux anchois et à l'origan et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Aubergines rôties aux anchois et à l'origan recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
