Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roulé de pommes de terre viande épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Roulé de pommes de terre viande épinards de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire roulé de pommes de terre viande épinards tue avoir besoin 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Utilisation Pour le roulé de pommes de terre
- Vous avez besoin 450 g pommes de terre
- Utilisation 5 oeufs
- Vous avez besoin Pour la sauce bolognaise
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Fournir Laurier, persil
- Fournir 350 g viande hachée
- Utilisation 2 c. à s. d’huile d’olive
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Préparer 400 g tomates pelées
- Préparer Epinards
- Préparer 200 g d’epinards
- Préparer 250 g ricotta
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Roulé de pommes de terre viande épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Maintenant que vous avez lu la recette de Roulé de pommes de terre viande épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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