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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Quiche aux épinards et champignons est peut-être parfaite pour vous.
À cuire quiche aux épinards et champignons tue avoir besoin 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Fournir Pâte brisée salée :
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Fournir 1 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sucre
- Utilisation 80 ml d'eau très froide
- Préparer Pour la farce :
- Fournir Des épinards
- Préparer Des champignons
- Utilisation 200 g crème fraîche
- Vous avez besoin 1 c à s de beurre
- Utilisation 1 c à s d'huile d'olive
- Préparer 1 gros oignon râpé
- Utilisation 3 portions de fromage
- Fournir 2 œufs
- Préparer 1 poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Dans un autre bol, combiner les épinards, les champignons, l'oignon et le fromage feta; étendre ce mélange au fond de l'assiette à tarte. Préparation : Faites revenir les épinards dans un peu de beurre Ajouter les champignons avec Une recette pour les gens pressés : une quiche épinards, champignons et saucisses J'utilise de la ricotta à la place de la crème fraîche. Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle. Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).
Quiche aux épinards et champignons pas à pas :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème Disposer la pâte dans un moule. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Quiches are usually liked equally by grownups and kids and this quiche is another way to make them eat some greens. They are perfect for brunch, lunch or a Preheat the oven. Line a quiche or a pie dish with the shortcrust pastry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux épinards et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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