Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies façon brownie vegan de perleensucre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cookies façon brownie vegan de perleensucre , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Fournir 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Vous avez besoin 40 g margarine végétale
- Vous avez besoin 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 60 g sucre blanc en poudre
- Utilisation 90 g farine T55
- Utilisation 10 g cacao van houten
- Vous devez vous préparer 1/4 cac de sel
- Fournir 1/4 cac de levure chimique
- Préparer 40 g +20g de pepites de chocolat
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cookies façon brownie vegan de perleensucre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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