Si vous cherchez des recette à base de tajine merguez oeufs ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine merguez oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine merguez oeufs , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir tajine merguez oeufs en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine merguez oeufs :
- Vous devez vous préparer 2 merguez
- Fournir 3 œufs
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 pot sauce tomate neutre
- Fournir 2 poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Utilisation 1 CS sucre en poudre
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Préparer 1 CC curcuma en poudre
- Utilisation 1 CC piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Vous avez besoin 1/2 CC cumin
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Fournir 2 CS coriandre fraîche hachée
- Préparer sel, poivre
Un peu avant de servir, cassez les oeufs (comme si vous faisiez des oeufs au plat) et laissez encore mijoter votre. Tajine de boulettes de merguez et oeufs. Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs. Découper les merguez en rondelles, la courgette en cubes, émincer les oignons et écraser l'ail.
Tajine merguez oeufs instructions :
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Faites revenir l'ail et les oignons. I l y a quelques jours, j'avais une envie de tajine de kefta aux oeufs. vous me direz. un régal ! oui, mais ayant utilisé toute ma viande haché j'ai décidé d'utiliser mes merguez à la place, je n'avais encore jamais goûté un tel tajine ou encore vu ce tajine, j'ai donc l'honneur de vous présenter un délicieu plat qui mérite vraiment d'être testé. La meilleure recette de Tajine de merguez aux œufs! La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine merguez oeufs recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine merguez oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
