A la recherche de recette à base de ribs (côtes levées) grillées aux abricots parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ribs (côtes levées) grillées aux abricots ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir ribs (côtes levées) grillées aux abricots en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ribs (côtes levées) grillées aux abricots :
- Préparer 600 g ribs/côtes de porc frais
- Vous devez vous préparer Marinade :
- Vous avez besoin 1 c. à s huile d'olive extra vierge
- Vous avez besoin 4 abricots frais en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 c. à s jus de citron frais
- Vous avez besoin 1 c. à s cassonade
- Fournir 2 c. à s sauce soya
- Vous devez vous préparer 1 c. à s de gingembre frais, râpé
- Préparer 1 gousse d'ail, hachée
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer les côtes sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la marinade. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la. Déposer les côtes levées dans la mijoteuse.
Ribs (côtes levées) grillées aux abricots pas à pas :
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade. - Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette.
- Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre barbecue - Mettez les ribs sur un tapis de cuisson ou une feuille de aluminium. - Badigeonnez les avec la marinade. - Cuire à couvert 15-20 minutes de chaque côté. - Retournez les plusieurs fois et badigeonnez les avec la marinade qui tombe. - J'ai ajouté quelques tomates cerise et 2 abricots coupés en 2 que j'ai sorti avant la viande. J'ai coupé les ribs en morceaux à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade ! Toujours bons les ribs!
Remuer pour bien les enrober de sauce. Retirer les spare ribs de la mijoteuse et réserver dans une assiette. Placer les côtes levées dans un plat et verser généreusement de la marinade en frottant bien la viande de chaque côté. Sur un plan de travail, à l'aide d'un papier absorbant, retirer la membrane blanche au dos des côtes. Placer les côtes sur une plaque et saupoudrer généreusement de la marinade en frottant bien la viande de chaque côté.
Maintenant que vous avez revu la recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Ribs (côtes levées) grillées aux abricots recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
