Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin dauphinois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin Dauphinois est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin dauphinois en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Vous devez vous préparer 1,5 Kg de pommes de terres
- Fournir 1 L de lait
- Fournir 3 dL crème fraîche épaisse
- Fournir 100 g beurre
- Utilisation 5 gousses d'ail
- Fournir Muscade
- Préparer Sel, Poivre
Growing up, potatoes were best if they were fried and served with my burger or chicken tenders, or mashed into creamy oblivion with butter and cream. Gratin dauphinois comes from the Dauphine region in France, which is in the south-eastern part of the country. Apparently, the gratin was served alongside an ortolan, which is a type of bird that is eaten whole. The dinner was hosted by the Duke of Clermont-Tonnerre, Charles-Henri.
Gratin Dauphinois instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et émincez les pommes de terres en fines rondelles.
- Faire bouillir le lait + la muscade + l'ail + le sel et le poivre. Y ajouter les pommes de terres et faire cuire 10 minutes en remuant régulièrement (baisser le feu pour ne pas faire brûler le fond).
- Beurrez le plat à gratin.
- Versez le contenu des pommes de terres + le lait dans le plat.
- Ajoutez la crème fraîche et le beurre sur le dessus.
- Enfournez 60 minutes à 180°C.
- Servez et dégustez !
Gratin Dauphinois Home-made, straight from the oven, it is truly one of the great classics. Lay the slices on a clean tea towel and pat dry. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. The dauphinois, a rich gratin of sliced potatoes and cream, is not, unlike the deep-fried potato profiteroles that so flummoxed MasterChef contestants last year, named after royalty - but in my.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin Dauphinois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin Dauphinois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
