Si vous recherchez une recette côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre est peut-être parfaite pour vous.
À faire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre tue seul besion 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Fournir 6 escalopes de poulet
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 botte persil
- Utilisation 100 g chapelure
- Vous devez vous préparer 2 oeufs entier
- Utilisation 6 càs de lait
- Utilisation 1 belle pincée de poudre d'ail
- Vous devez vous préparer Panure :
- Fournir QS chapelure
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin QS huile (olive ou neutre)
- Fournir Carottes Vichy :
- Utilisation 200 g carottes en rondelles
- Fournir 1 morceau de beurre
- Utilisation 2 càc de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer QS eau
- Vous avez besoin Concombre au beurre :
- Fournir 150 g concombre en rondelles
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre
Recette Poulet à la crème et aux carottes. Dans un grand poêlon, faire fondre la moitié du beurre à feu moyen-vif. Retirer du feu et mettre le poulet dans une mijoteuse. Procéder de la même manière avec le reste du poulet et du beurre.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre pas à pas :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
Recette de carottes glacées au beurre et au miel. Cette recette sera délicieuse avec les grillades de viandes, les poissons et les volailles. Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
