Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite nuggets de moules ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner nuggets de moules de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nuggets de moules! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire nuggets de moules en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nuggets de moules :
- Fournir 1 kg moules de Hollande (type jumbo)
- Vous devez vous préparer 2 échalotes,
- Vous devez vous préparer quelques feuilles de céleri,
- Vous avez besoin 20 gr beurre,
- Vous devez vous préparer 2 œufs,
- Vous avez besoin chapelure blonde (que vous pouvez réaliser vous même avec vos restes de pain),
- Préparer farine
- Préparer huile de friture,
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir poivre du moulin
Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine. Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée, saler. Nuggets de poulet aux graines de moutarde. Une façon originale de faire ses propre nuggets qui change un peu de la panure traditionnelle et qui forcément est bien plus diététique.
Nuggets de moules pas à pas :
- Commencer par rincer puis vérifier les moules, ne pas cuisiner les moules cassées ou ouvertes qui sont impropres à la consommation.
- Éplucher et émincer les échalotes, hacher grossièrement les feuilles de céleri. Dans une cocotte, faire fondre les 20 gr de beurre, puis faire revenir les échalotes émincées et les feuilles de céleri hachées.
- Ajouter les moules, saler et poivrer légèrement. Couvrir et laisser cuire 5 minutes a feu vif en remuant une ou deux fois afin de permettre aux moules de s'ouvrir uniformément. Une fois les moules bien ouvertes, les déposer dans une passoire et laisser refroidir avant de les retirer délicatement de leurs coquilles, et les réserver au réfrigérateur.
- Disposer dans trois assiettes creuses, la farine, les œufs, la chapelure. Assaisonner la farine avec sel et poivre du moulin. Battre les œufs.
- Commencer à paner les moules en commençant par la farine, puis les œufs battus et enfin la chapelure, déposer les moules dans un plat en attendant de les frire, ce qui permet de retirer l'excédant de panure!!
- Faire chauffer l'huile de friture, plonger une moule afin de vérifier la température du bain d'huile, celle-ci doit frémir dés que l'on y met le nuggets de moule. Frire les nuggets 2 à 3 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration, retirer les nuggets de moules et poser les sur un papier absorbant, pour en retirer le maximum d'huile.
- Servir très chaud, accompagné d'une sauce mayonnaise relevé, ici un aïoli léger auquel j'ai ajouter un peu de safran.
- Bon appétit !!
Bizarrement, les graines de moutarde ne piquent pas comme la moutarde, elles sont juste épicées comme il faut et ultra croquantes. Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable. La cuisine au pastis Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie. Pour rester zen, mangez des nems !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Nuggets de moules, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Nuggets de moules recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
