Vous recherchez la recette les moules marinières de ma grand-mère parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les moules marinières de ma grand-mère ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire les moules marinières de ma grand-mère tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Vous devez vous préparer 1 l moules
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
La recette par Made in Cooking. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation.
Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Recette moules marinières et frites maison. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de l'élément phare : les moules. Nous préconisons de réaliser la recette avec des moules de bouchot du Mont Saint Michel AOP.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
