Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moussaka à l'agneau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moussaka à l'agneau , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire moussaka à l'agneau tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de moussaka à l'agneau :
- Vous avez besoin 7 aubergines
- Fournir 300 g viande hachée d'agneau
- Préparer 300 g viande haché de boeuf
- Fournir 3 oignons
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Préparer 25 cl coulis de tomate
- Fournir 50 cl béchamel
Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter. Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Très aimée de toute la famille.
Moussaka à l'agneau instructions :
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Fait griller les aubergines dans un poêlon anti-adhésif avec un soupçon d'huile. Je fais cette recette régulière comme repas de fin de semaine pas trop cher si on la fait avec veau-boeuf-porc. Un petit air de sirtaki pour accompagner ce plat hellène, un verre de retsina et l'illusion est parfaite. Cyril Lignac revisite la traditionnelle moussaka grecque avec de l'agneau haché et c'est juste un régal !. Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ?
Prenez ces idées de recettes Moussaka à l'agneau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Moussaka à l'agneau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
