Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapin aux carottes et à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lapin aux carottes et à la bière recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire lapin aux carottes et à la bière tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lapin aux carottes et à la bière :
- Fournir 2 cuisses de lapin(ou autre morceau)
- Vous avez besoin 4 carottes
- Préparer 1 petit morceau de céleri râve
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 25 cl bière
- Vous avez besoin 1 c à c de moutarde
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel. Poivre. Persil
Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et la carotte ; ajoutez-les aux cuisses et saupoudrez de farine. Faites roussir tout en mélangeant, puis mouillez avec la bière. Rajouter les morceaux de lapins et bien les plonger dans la sauce. Versez la bière dans la cocote et ajoutez les feuilles de laurier et le romarin, dont vous aurez préalablement égrené les branches.
Lapin aux carottes et à la bière instructions :
- Éplucher et couper carottes et céleri en petits dés et émincer l'oignon.
- Dans une cocotte faire dorer le lapin avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les légumes et remuer. Laisser revenir le tout.
- Ajouter la cuillère de moutarde et la bière.
- Assaisonner, couvrir et laisser à feu doux 30 mn.
- Vérifier la cuisson des carottes et laisser mijoter encore 10mn sans couvercle.
- Une fois que tout est bien cuit parsemer de persil et servir.
Couvrez le tout et laissez mijoter une heure à feu doux. Arroser avec la bière, couvrir la casserole et mettre à mijoter sur feu très doux mélanger de temps en temps les morceaux pour une cuisson homogène (attention à ne pas émietter le foie). Peler les légumes puis émincer l'oignon et couper la carotte en rondelles. Verser la bière, les pruneaux, le sirop de liège et le bouillon. Gratter les sucs dans le fond de la cocotte.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lapin aux carottes et à la bière, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lapin aux carottes et à la bière recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
