Vous recherchez la recette compote de pomme meringuées aux épices de noel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur compote de pomme meringuées aux épices de noel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Compote de pomme meringuées aux épices de noel recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire compote de pomme meringuées aux épices de noel tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de compote de pomme meringuées aux épices de noel :
- Vous avez besoin Pour la compote
- Vous devez vous préparer 6 pommes
- Vous avez besoin 1 CC cannelle en poudre
- Préparer 1 CC quatre épices
- Préparer Pour la meringue
- Vous devez vous préparer le jus d'un citron
- Utilisation 2 blancs d’œufs
- Utilisation 2 étoiles de badiane
- Vous devez vous préparer 60 g sucre en poudre
Montez les blancs d'oeufs en neige, incorporez le reste du sucre petit à petit. Compote de Noël pommes, clémentines et épices. Essayez cette recette de compote et donnez votre avis en commentaire !. Mettez les pommes dans une casserole.
Compote de pomme meringuées aux épices de noel pas à pas :
- Laver, peler et évider toutes les pommes, les converser au fur et à mesure dans un saladier d'eau additionnée du jus de citron.
- Couper les pommes en morceaux grossiers et les mettre à cuire dans une casserole avec toutes les épices et un peu d'eau afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. - - Réserver la compote.
- Pendant que la compote refroidi, faire la meringue : - Mettre les blancs d’œufs dans le bol du robot muni du fouet. Mélanger à petite vitesse et dès les premières bulles, augmenter à vitesse maximum. - - Quand les blancs commencent à mousser, y verser un tiers du sucre en poudre. Continuer de fouetter quelques minutes.
- Ajouter alors le second tiers de sucre, sans cesser de battre. Et au bout de 3 minutes ajouter le dernier tiers. Laisser le robot fouetter encore jusqu'à obtenir une meringue bien brillante. - - Quand un bec d'oiseau est bien visible sur le fouet, la meringue est prête.
- Mettre la meringue dans une poche munie d'une douille cannelée.
- Verser un peu de compote de pommes froide dans 4 verres, et à l'aide de la poche à douille déposer de la meringue sur la compote en remontant en forme de cône. - - Brûler la meringue juste avant de servir à l'aide d'un chalumeau.
Arrosez de jus de citron, saupoudrez de sucre et ajoutez les épices. Versez les pommes et leur jus de cuisson dans un saladier. Crédit photo : Sucré Salé Mettre dans une casserole avec les épices, l'eau et le sucre. Faire cuire à feu doux et à couvert en surveillant bien. Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux, et arrosez-les d'un généreux jus de citron.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Compote de pomme meringuées aux épices de noel, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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