Si vous recherchez une recette fondu de poireau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondu de poireau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner fondu de poireau de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fondu de poireau! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire fondu de poireau en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondu de poireau :
- Fournir 1 poireau
- Fournir 1 échalote
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 25 cl Crème semi-épaisse
- Fournir Sel/Poivre/Herbes de Provence
- Préparer 1 demi citron
Laver les poireaux et couper les assez finement. Puis, émincer finement l'ail et l'oignon. Ajouter le bouillon (ou de l'eau) si les poireaux accrochent. Les mettre avec le bouillon dans le bol mixeur et remettre le gobelet doseur.
Fondu de poireau pas à pas :
- Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive
- Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant)
- Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron.
- Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets)
- Et voilà c'est prêt 😋
Pousser la fondue de poireau vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Faites les revenir, à feu doux, quelques instants. Puis déglacez avec le vin blanc. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Fondu de poireau et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Fondu de poireau recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
