Vous recherchez la recette tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Préparer 10 feuilles de brick
- Vous avez besoin 2 navets nouveaux
- Vous avez besoin 1 botte asperges blanches
- Préparer 1 botte asperges vertes
- Fournir 2 grosses carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 artichaut
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc nouveau
- Préparer 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Vous avez besoin 6 œufs
- Fournir 30 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation sel et poivre
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick pas à pas :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
