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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes :
- Fournir 1 pâte à pasta 300g ou pâte déjà découpée
- Vous devez vous préparer 600 g saumon frais sans peau
- Vous devez vous préparer 150 g d'allumettes fumées
- Vous avez besoin 200 g buchette de chèvre frais
- Préparer 200 g crème légère 15 ou 20 % matière grasse
- Vous avez besoin 6 poireaux
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes.. Recouvrir de poireaux, puis de saumon. Saupoudrer de parmesan, puis de feuilles de thym. Verser un peu de préparation crémeuse.
Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes pas à pas :
- Lavez et émincez les poireaux finement. Epluchez et hachez la gousse d'ail et l'oignon. Faites revenir les oignons et l'ail dans une sauteuse avec les allumettes pendant 3-4 minutes.
- Ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 minutes à couvert en mélangeant régulièrement. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche.
- Prechauffez votre four th.7 (200 degrés).coupez le saumon en lamelles. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles. Découpez la pâte à lasagne en 3 ou 4 morceaux adaptés à la taille du plat.
- Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat. Déposez un morceau de pâte puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème. Répétez l'opération en terminant par un morceau de pâte. Nappez avec le reste de crème et répartissez les rondelles de fromage de chèvre. Faites cuire à mi-hauteur au four 25 minutes.
Déposer ensuite une deuxième couche de feuilles de lasagnes, puis à nouveau poireaux, saumon, parmesan, thym, et crèmes. Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent. Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins d'une minute de sorte à pouvoir l'émietter facilemment. Beurrer un plat et y poser successivement une plaque de lasagne puis par dessus tout le saumon fumé et à nouveau une plaque de lasagne. Recette Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes Un de mes classiques qui m'a été inspiré par une recette de notre chère Moka ; j'ai repris sa base avec les poireaux et le saumon fumé, mais j'ai modifié à ma sauce en supprimant le saumon frais et en le remplaçant par du chèvre (j'ai un peu tendance à mettre du fromage partout) : je trouve l'alliance des trois éléments, poireau/saumon/chèvre, particulièrement succulente !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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