Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Fournir 10 feuilles de brick
- Vous avez besoin 2 navets nouveaux
- Utilisation 1 botte asperges blanches
- Vous avez besoin 1 botte asperges vertes
- Préparer 2 grosses carottes
- Vous avez besoin 1 courgette
- Fournir 1 artichaut
- Préparer 1 oignon blanc nouveau
- Préparer 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Vous avez besoin 6 œufs
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide
- Préparer 1 bouquet de basilic
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer sel et poivre
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Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick pas à pas :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
