Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de crevettes et mangue ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Curry de crevettes et mangue est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir curry de crevettes et mangue en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de crevettes et mangue :
- Fournir 500 g crevettes
- Utilisation 1 mangue
- Vous avez besoin 1 brique de lait de coco
- Vous devez vous préparer Curry de madras en poudre
- Vous avez besoin Facultatif : curcuma et gingembre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation Riz basmati
- Préparer Persil ou coriandre
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
Peler et émincer très finement l'oignon. Peler la mangue, la couper en tranches ou en cubes. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y dorer l'oignon puis ajouter les tranches de mangue et les crevettes. Nettoyez les branches de céleri et coupez en petits dés.
Curry de crevettes et mangue instructions :
- Faire revenir dans un wok l'oignon en lamelles dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 2 cuillères à café de curry,les épices (curcuma et gingembre) puis les crevettes. Faire cuire à feu fort 2 minutes.
- Ajouter le lait de coco et les cubes de mangue. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
- Disposer le riz cuit dans grand plat. Verser dessus la préparation précédente. Parsemer de persil ciselé et mettre 4 quartiers de citron
Pelez et émincez très finement les gousses d'ail et les échalotes. Pilez les graines de coriandre et ajoutez-y le mélange ail/échalotes, le piment et le curry. Pelez les mangues et découpez-les en lamelles. Faire revenir les graines de moutardes. Une fois éclatées, y ajouter le curry, gingembre, piments et oignons.
Maintenant que vous avez revu la recette de Curry de crevettes et mangue, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Curry de crevettes et mangue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
