Vous recherchez la recette paris-brest spécial gigicooking parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paris-brest spécial gigicooking ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Paris-Brest spécial GigiCooking recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir paris-brest spécial gigicooking en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paris-brest spécial gigicooking :
- Fournir Pour la pâte à choux
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 60 g beurre
- Fournir 30 g sucre en poudre
- Fournir 150 g farine
- Fournir 25 cl d'eau
- Préparer du sucre perlé
- Fournir des pistaches concassées
- Préparer Pour la crème praliné
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Utilisation 40 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
- Fournir 4 cuillères à soupe pâte de pralin
Paris-Brest spécial GigiCooking pas à pas :
- Faites chauffez l'eau dans une casserole avec le beurre, le sucre en poudre et une pincée de sel. - - Hors du feu, versez la farine et mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. - - Remettre sur feu doux et desséchez la pâte en la remuant jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.
- Mettre cette pâte dans la cuve du robot munie de la feuille et faites tourner pour faire baisser la chaleur. - - Incorporez ensuite un à un vos œufs pour obtenir une pâte qui fait un ruban. - - Versez la préparation dans une poche à douille munie d'une douille ronde et réservez. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Sur une plaque déposez une feuille de papier cuisson où vous aurez préalablement tracez sur l'envers un cercle de 20 cm de diamètre. - - Déposez un premier cercle de pâte, puis un deuxième à l’intérieur du premier et pour finir un troisième à cheval sur les 2 premiers. - - Badigeonnez le dessus d’œuf battu puis parsemez de pistaches concassées et de sucre perlé. - - Enfournez pour 35 à 40 minutes sans ouvrir la porte du four. Puis laissez refroidir sur une grille.
- Préparez la crème praliné. - - Dans la cuve de votre robot, fouettez la chantilly et le mascarpone bien froids avec le sucre glace puis rajoutez la pâte de pralin afin d'obtenir une mousse bien ferme. - - Transférez dans une poche à douille avec une douille cannelée.
- Coupez en deux la couronne refroidie puis garnir généreusement avec la crème. - - Refermez et saupoudrez de sucre glace. - - Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
Puisque vous avez lu la recette de Paris-Brest spécial GigiCooking, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paris-Brest spécial GigiCooking recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
