Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleau de courgette à la mousse de saumon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné rouleau de courgette à la mousse de saumon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouleau de courgette à la mousse de saumon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire rouleau de courgette à la mousse de saumon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleau de courgette à la mousse de saumon :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes vertes
- Fournir 1 petit bouquet de ciboulette
- Utilisation 1 pavé de saumon
- Vous devez vous préparer 1 tranche de saumon fumé
- Fournir 1 citron jaune
- Fournir 5 c à soupe de crème au mascarpone
- Fournir huile de noisette
- Préparer vinaigre balsamique blanc
- Vous avez besoin fleurs de bourrache
Rouleau de courgette à la mousse de saumon pas à pas :
- Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les.
- Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes.
- Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation.
- Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure.
- Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache.
Maintenant que vous avez revu la recette de Rouleau de courgette à la mousse de saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rouleau de courgette à la mousse de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
